Camembert con miel y pimienta

Ingredientes:

  • 1 Camembert 250 gramos Floralp
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal Floralp
  • 4 panes brioche
  • 5 cucharadas de miel de abeja
  • Pimienta rosada en grano o semillas de ají seco

Preparación:

Tostar los panes en el horno, esparcir la mantequilla.

Cortar el queso camembert en lonjas, colocar sobre el pan tostado, hornear nuevamente para que el queso se derrita.

Retirar del horno, colocar una cucharada de miel sobre cada pan y moler pimienta rosada sobre cada uno.

Rendimiento:

4 porciones.

Maridaje:

Vino tinto Pinot Noir

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