DÍA DE CAMPO

16
May

Empanadas rellenas de belpaese

Empanadas rellenas de belpaese Ingredientes: 2 tazas de harina ½ taza de mantequilla con sal Floralp 2 huevos ¼ taza de agua helada 1 cucharadita de sal 1 pisca de azúcar 1 cuña de queso Bel Paese Floralp, cortado en cubos ½ taza de tomate deshidratado picado Preparación: Mezclar la harina con la mantequilla, sal y azúcar, un huevo, agregar
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16
May

Sánduche de brie y jamón serrano

Sánduche de brie y jamón serrano Ingredientes: 8 rebanadas de pan de miga integral y avena 250 gramos de queso Brie Floralp cortado 12 lonjas de jamón serrano 1 pepino laminado ½ taza de tomate cherry 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de mayonesa Aceite de oliva Preparación: Colocar sobre la rodaja inferior mayonesa, el pepino, jamon serrano un chorro de
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16
May

Queso parrillero con orégano y vegetales

Queso parrillero con orégano y vegetales Ingredientes: 1 paquete de queso Parrillero con Orégano Floralp 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de espárragos, cocinados ½ taza de tomate cherry Sal, pimienta, páprika al gusto Preparación: Sobre una parrilla de hierro fundido o sartén calentar el aceite, colocar los quesos parrilleros con orégano, cocinar por ambos lados hasta que
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16
May

Torta de choclo

Torta de choclo Ingredientes: 2 tazas de choclo desgranado 3 huevos separados 100 gr de mantequilla sin sal Floralp ½ taza de queso Provolone Floralp ½ taza de leche Floralp 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear Preparación: Precalentar el horno a 220° C grados. Montar las claras a punto de nieve. Licuar el choclo con la
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16
May

Empanadas de verde

Empanadas de verde Ingredientes: 4 plátanos verdes 2 cucharadas de mantequilla con sal Floralp 1 taza de queso rallado Fontina Floralp, rallado ½ taza de queso Mozzarella Floralp, rallado Aceite para freír Sal y pimienta Preparación: Pelar tres plátanos verdes y cocinar en agua con sal por veinte minutos, hasta que estén suaves. Rallar el plátano restante y reservar. Aplastar
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