| El prestigio de INDUSTRIA LECHERA FLORALP viene de la mano del talento de nuestro fundador. Oskar Purtschert, maestro suizo en el arte de hacer quesos, llegó por primera vez al Ecuador en 1949, invitado a aportar con su amplio conocimiento en la creación de varias de las actuales empresas lecheras y queseras del país.
Después de ser co-fundador de la afamada industria Zuleta del ex-presidente Galo Plaza Laso, en 1964 crea su propia compañía en la ciudad de Ibarra.
Desde el principio, INDUSTRIA LECHERA FLORALP se convertiría en un modelo de crecimiento consistente y sostenido, doblando - y hasta triplicando - año a año su producción lechera. En más de 40 años de existencia, FLORALP ha sabido tecnificarse e innovar, introduciendo cambios significativos en los esquemas de producción y de consumo del Ecuador.
De la pequeña empresa personal de sus inicios, FLORALP se ha transformado en una sólida compañía, madura para asumir su entrada en el mercado mundial.
Una posición sólida y madura en el mercado
FLORALP es líder en el mercado de quesos maduros y semi-maduros en el Ecuador, generando productos de la más alta calidad para el exigente paladar extranjero, satisfaciendo en particular las exigencias europeas.
Con una amplia y completa gama de productos que va desde los quesos frescos, pasa por los quesos semi-maduros e incluye los maduros y fuertes, hemos consolidado nuestras ventas en tres grandes rubros de mercado: los autoservicios, los Food Service (hoteles, restaurantes, cafeterías, servicios de catering, fast foods, clubes sociales entre los cuales se encuentran la cadena Hilton, Swissôtel y Gategourmet) y los puntos de venta masivos, con respectivamente 25%, 60% y 15% de participación en ventas.
Del volumen anual de ventas de FLORALP, un 69% corresponde a quesos y un 31% a leche, crema y mantequilla.
La más alta calidad se madura todos los días
FLORALP es líder en el control de calidad en el Ecuador. Tanto nuestras materias primas como nuestros productos acabados pasan por los más estrictos controles y exámenes en el moderno laboratorio de la compañía.
Pruebas microbiológicas y físico-químicas aseguran que nuestra leche y los diferentes productos elaborados a partir de ella, en cada fase de su producción, cumplan con los más altos estándares de sanidad y calidad para cumplir con las exigencias de nuestros clientes. |