| Descripción del producto: |
Con el nombre de Queso Mozzarella se entiende el queso que se obtiene por hilado de una masa acidificada, (producto intermedio obtenido por coagulación de la leche por medio de cuajo), complementada por la acción de bacterias lácticas especificadas
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| Empaque: |
| Empacado al vacío. |
| Presentación: |
De forma rectangular por un kilo, empacados en 2 kilos (por 2 unidades) y mozzarella cubicada
De baja concentración de sal 1.5% aproximadamente. |
| Tiempo de consumo: |
| 30 días |
| Nutricionales: |
| Calorías: |
155 |
| Proteína: |
15 |
| Grasa: |
28 |
| Carbohidratos: |
2 |
| Calcio: |
0.38 |
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