| Descripción del producto: |
Queso semimaduro de sabor y consistencia suaves característicos.
Con superficie recubierta de mohos blancos.
Elaborado con leche extragrasa pasteurizada, sal, cultivos lácticos
cuajo y hongos (penicillum cándidum).
Este producto se elabora con cultivos lácticos de alta acidez, lo
que provoca que su sabor sea ligeramente ácido.
Con 2% de concentración de sal aproximado |
| Empaque: |
Envuelto en film plástico y empacado con caja de cartón
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| Presentación: |
| En forma cilíndrica de 250 g. |
| Tiempo de consumo: |
| 45 días |
| Conservación: |
| Conservar en refrigeración a 4 °C. Antes de servirse, sacar de refrigeración al menos dos horas antes. |
