Cheddar (rebanado)

Para acompañar en la comida mexicana en tacos, fajitas, etc.

Rebanados 150g, 200g, 300g y 500g.

DESCRIPCIÓN:

Se obtiene a partir de leche pasteurizada, sal, fermento láctico, cuajo, cloruro de calcio, colorante natural (annato).

 

PAÍS DE ORIGEN:

Reino unido.

USOS SUGERIDOS:

Sanduches frios o calientes. Para bocadillos en tablas de quesos. Rallado sobre ensaldas . Para acompañar comida mexicana como fajitas y tacos. En hamburguesas.

MARIDAJE:

Merlot o cabernet sauvignon o una cerveza rubia.

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