Fior di latte

PRESENTACIÓN:

Presentación de bola de 225 g en líquido de gobierno y bolitas de 10g baby fior di late de 230 g aproximadamente.

DESCRIPCIÓN:

Queso fresco de pasta hilada en forma de bola. Empacado con líquido de gobierno (lechada, agua y sal).

MADURACIÓN:

Fresco

PAÍS DE ORIGEN:

Italia.

USOS SUGERIDOS:

Ensalada caprese. Ingrediente principal de la pizza nopolitana. En postres.

MARIDAJE:

Vinos tintos jóvenes y frutados.