Requesón de crema

En repostería; mezclado con frutos, también con sal y cebollín. Excelente para cheese-cake.

PRESENTACIÓN:

Presentaciones: Tarrinas de 450 g y bultos de 5 kg.

DESCRIPCION:

Queso untable, blando ligeramente acido sin sal obtenido por coagulación acida y enzimática.

Previo a su empaque el producto se somete a un proceso de homogenización.

Por motivos de normas técnicas a este producto se le conoce en el mercado como queso cottage.

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