Sánduche de brie y jamón serrano

Ingredientes:

8 rebanadas de pan de miga integral y avena

250 gramos de queso Brie Floralp cortado

12 lonjas de jamón serrano

1 pepino laminado

½ taza de tomate cherry

2 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de mayonesa

Aceite de oliva

Preparación:

Colocar sobre la rodaja inferior mayonesa, el pepino, jamon serrano un chorro de aceite de oliva encima, queso Brie y en la rodaja superior untar con mostaza. El sanduche se lo puede servir frio o caliente y servir con tomate cherry como guarnición

Rendimiento:

4 porciones

Maridaje:

Limonada imperial con cedrón.

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