Tilsiter

El queso Tilsiter es un queso maduro, de sabor suave a ligeramente picante, tiene una textura firme y su color varia de blanco marfil al amarillo claro. Es un queso versátil, se puede servir en finas tajadas para desayunar, como aperitivo para tablas, fundido o gratinado.

PRESENTACIÓN:

Presentación rueda de 5kg.

DESCRIPCIÓN:

Es más o menos picante.

Se puede usar para hacer mezcla de queso en fondue.
Para picar en tablas de queso y en la elaboración de quiche.

MADURACIÓN:

60 días.

PAÍS DE ORIGEN:

Suiza.

USOS SUGERIDOS:

Para mezcla de fondue. Para derretir sobre cualquier carne. Para picar en tablas de quesos.

MARIDAJE:

Vino malbec o una cerveza obscura.

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