Mozzarella pizza

Ideal para pizzas, lasagnas, rellenos varios, sánduches calientes y platos gratinados.

PRESENTACIÓN:

bloque de 1.2 y 3 Kg, cubicada en 350 g y 3 Kg

DESCRIPCION:

Se obtiene por el hilado de la masa acidificada, de leche semidescremada de vaca, complementada por la acción de las bacterias lácticas. Posterior a esto se madura al menos por 8 días.

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