Bleu
Bleu
Presentación
Rueda 1Kg, Caja 125g
Descripción
Queso azul de leche de Vaca. De textura cremosa y suave complementada con un sabor picante, ligeramente salado y ácido. Presenta muchas vetas de moho azul verdoso, y su corteza es blanda con una fina capa de moho natural.
Maduración
3 meses.
País de Origen
Francia
Usos Sugeridos
Muy bueno para acompañar con embutidos, para recetas italianas, o como entremés.
Maridaje
Vino blanco afrutado como el Monbazillac.
APOTAMOS A LA COMUNIDAD DE SAN ANTOINIO DEL PUNGE
La deliciosa contribución de los quesos de oveja de Floralp S.A.
PRODUCTOS SUGERIDOS
Bel paesse
Emmentaler
Mountyer
Raclette
CONTÁCTANOS
Escríbenos y con gusto atenderemos tus requerimientos.