Brie
Brie
Presentación
Cuña 250 g. y rueda 2 kg
Descripción
Queso semi maduro que se caracteriza por el desarrollo de un hongo blanco comestible en su superficie.
Maduración
21 días.
Usos Sugeridos
Ideal para picadas, realza el sabor en sánduches combinado con jamón serrano o aguacate. Va bien con frutas, nueces y miel.
Maridaje
Vino tinto pinot noir o una bebida soft como limonada imperial con cedrón.
APOTAMOS A LA COMUNIDAD DE SAN ANTOINIO DEL PUNGE
La deliciosa contribución de los quesos de oveja de Floralp S.A.
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