Brie

Brie

Presentación

Cuña 250 g. y rueda 2 kg

Descripción

Queso semi maduro que se caracteriza por el desarrollo de un hongo blanco comestible en su superficie.

Maduración

21 días.

País de Origen

Francia

Usos Sugeridos

Ideal para picadas, realza el sabor en sánduches combinado con jamón serrano o aguacate. Va bien con frutas, nueces y miel.

Maridaje

Vino tinto pinot noir o una bebida soft como limonada imperial con cedrón.

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