Camembert

Camembert

Presentación

Cilíndrica de 250 g

Descripción

Queso semi maduro que se caracteriza por el desarrollo de un hongo blanco comestible en su superficie.

Maduración

21 – 30 días.

País de Origen

Francia

Usos Sugeridos

Para picar en una tabla de quesos con frutos secos y uvas, como entrada apanado servido con salsa de frambuesas. Como postre horneado con dulce de leche y nueces.

Maridaje

Vinos tintos jóvenes y frutados.

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