Fontina
Fontina
Presentación
Cuña de 250 g, rueda de 4 kg y cilindro de 400 g
Descripción
Queso maduro obtenido de la leche de vaca con adición de cultivos lácticos de pasta pre-cocida.
Maduración
1 mes.
Usos Sugeridos
Puede fundirse encima de ñoquis o polenta. Para elaborar salsas o rallado, para gratinar pastas.
Maridaje
Vino tinto ligero.
APOTAMOS A LA COMUNIDAD DE SAN ANTOINIO DEL PUNGE
La deliciosa contribución de los quesos de oveja de Floralp S.A.
PRODUCTOS SUGERIDOS
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