Provolone
Provolone
Presentación
Cuñas de 250g, bloque cilíndrico de 2.5 kg y rebanado de 150 g, 1 kg
Descripción
Queso de pasta hilada madurado, elaborado con leche pasteurizada.
Maduración
30 días.
País de Origen
Italia
Usos Sugeridos
Para gratinar pastas o pizzas. Para carpaccio. Se cocinan a la parrilla o en un sartén pequeño con orégano y ají seco en la superficie.
Maridaje
Vino chardonnay.
APOTAMOS A LA COMUNIDAD DE SAN ANTOINIO DEL PUNGE
La deliciosa contribución de los quesos de oveja de Floralp S.A.
PRODUCTOS SUGERIDOS
Bel paesse
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