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Cheesecacke
INGREDIENTES
- 500g de Queso Crema Floralp
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de Crema de Leche Floralp
- Galletas de animalitos
- 3 cdas. de Mantequilla Floralp
- 1 sobre de gelatina sin sabor.
- Mermelada de frutilla
PREPARACIÓN
Licuar las galletas de animalitos, luego sacar y mezclar con un cucharada y media de mantequilla, haciendo la base del cheesecake. Luego mezclar el azúcar, la crema de leche Floralp y el queso crema Floralp en la batidora, por último, disolver la gelatina de sabor y agregar a la mezcla. Luego de batir todo, colocar la mezcla sobre la base del cheesecake y poner 2 horas en el congelador. Luego sacar del congelador, calentar la mermelada a baño de maría y colocar sobre el cheesecake y volver a colocar en el congelador por 2 horas más. Sacar del congelador y dejar repostar 45 minutos más en la refrigeradora.
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