Retirar el corazón de las manzanas, cortar en rodajas y colocar en un tazón con agua y jugo de limón.

Coloca las manzanas en un molde refractario enmantequillado.

Derretir la mantequilla, retirar la espuma de la superficie y bañar las manzanas.

Hornear a 180°C por 15 minutos, hasta que se doren.

Retirar del horno y cubrir con rodajas de camembert, el manjar y las nueces picadas, llevar nuevamente al horno hasta que el queso este completamente fundido, servir caliente sobre las rodajas de pan.

Vino blanco Torrontés o Chardonay